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  记者从新西兰恒天然集团得悉，其旗下餐饮服务品牌安佳专业乳品专业同伴（以下称“安佳专业乳品”）露脸于5月19日开幕的第27届我国世界焙烤博览会。在为期4天的展会中，恒天然安佳专业乳品将以“安佳真草饲，成果真质量”为主题，出现源自新西兰的高质量黄金乳源，以及紧贴本乡烘焙商场趋势与需求的立异使用，助力餐饮职业协作同伴一起开展。

  恒天然全球餐饮服务事务总裁、大中华区首席执行官周德汉表明：“恒天然致力于为客户供给高质量、养分丰厚、可继续的乳品菁华。咱们的餐饮服务事务掩盖全球，并坚持了加快速度进行开展的气势。我国是恒天然最重要的战略商场之一。咱们接连多年参与世界焙烤博览会，期望可以经过这一渠道，展现恒天然源自新西兰的优质养分乳品，并与更多本地同伴协作，推进本乡化立异，促进乳品晋级，助力我国餐饮尤其是烘焙职业高水平开展。”

  据悉，展会现场，安佳专业乳品经过“天然之源”“质量之选”“立异之味”三大展区，向参观者展现从“草场到餐桌”的质量探究之旅。期间，安佳专业乳品展出了一辆等比例恒天然奶罐车。奶罐车用于搜集和运送原奶，每辆车都配有先进车载体系，用来供给道路规划、草场概况，还可追溯奶罐车里原奶的草场来历。奶罐车操作员可以收集牛奶样本，并使用车载体系对牛奶进行细心的检测，协助保证原奶质量。

  恒天然大中华区餐饮服务部副总裁戴俊琦说：“依托恒天然的优质乳源优势，安佳专业乳品紧贴烘焙与餐饮商场多元化、规模化开展需求，继续产品立异，并携手客户探究更多符合我国顾客口味与使用场景的乳品解决方案。”

  本次展会上，安佳专业乳品联合欧睿咨询一起发布《2025我国烘焙趋势陈述》。专为我国商场量身打造的10L装安佳焙易稀奶油在展会现场正式对外发布，满意规模化出产与包装标准多样化的需求。在乳品使用立异方面，安佳专业乳品以复原烘焙门店陈设的方法来进行展现，招引了展会访客高度重视。（经济日报记者 袁勇）